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克里普斯(Cripps)是澳大利亞著名的餅干生產商之一,它于1858年由威廉·克里普斯創建,至今已有百余年歷史。克里普斯(Cripps)黃油餅以其優良的品質及獨特的風味倍受人們喜愛。2005年,克里普斯(Cripps)黃油餅還被《精選》及《時代》雜志評選為年度最受歡迎品牌。
自1878年起,澳大利亞塔斯馬尼亞島的居民就開始用塔斯馬尼亞特級黃油、優質原色面粉以及精制蔗制作黃油餅,每一塊克里普斯(Cripps)特級塔斯馬尼亞甜酥黃油餅都是塔斯馬尼亞人的智慧結晶。
克里普斯(Cripps)公司投入大量精力發展食品質量體系,獲得了HACCP(食品安全及控制體系)和WVQMS(Woolworths供貨商質量管理體系)的質量認證。克里普斯(Cripps)公司為1200個客戶服務。 以精湛的傳統工藝制作而成的克里普斯(Cripps)黃油餅,口感香醇、細膩、柔滑,口味獨特、質地新鮮,外表保持著剛出爐時特有的金黃色澤。克里普斯(Cripps)特級塔斯馬尼亞黃油餅還是饋贈親友和愛人的佳品,每一塊克里普斯(Cripps)黃油餅,都帶來前所未有的味覺感受。
克里普斯(Cripps)安塞酥餅:
富有悠久歷史傳統的塔斯馬尼亞安塞酥餅干,由早期移民帶來澳洲。基于它易于保存的特點,在第一次世界大戰中被裝入食品袋運往軍隊前線。期間,澳大利亞和新西蘭聯合軍團在光榮傳統的號召下頑強、英勇地作戰,并在戰斗中獲得全勝。為紀念“澳紐軍團”既“ANZAC”,此餅干名字流傳了下來。 大戰結束后, “安塞酥餅干”從1925年開始進入尋常百姓家、出現在烹飪書中。 克里普斯(Cripps)公司使用最上等的材料(塔斯馬尼亞黃油,碾壓燕麥,面粉,椰子,金色糖漿和白砂糖)重新配制傳統塔斯馬尼亞風味的安塞酥餅干。
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